不鏽鋼發酵罐是（shì）指工業上用於微生物發酵的設備（bèi）。主體通常（cháng）由（yóu）不鏽鋼（gāng）製成，容（róng）積一般為1-200m³、在（zài）設計和加工中，結構必須嚴密合理。可（kě）承受（shòu）蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部（bù）附件盡（jìn）量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便（biàn）清潔並減少汙染。適用於製造各種產（chǎn）品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些（xiē）可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具（jù）有相對廣泛的（de）應（yīng）用範圍。