不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微（wēi）生物（wù）發酵的（de）設備。主體通常由（yóu）不鏽鋼製（zhì）成，容積（jī）一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅（miè）菌，具有一定的靈活性，內部（bù）附件盡量減少，具有堅（jiān）固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適（shì）用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一（yī）些可以進（jìn）行（háng）定製以滿足用戶（hù）的需求，並且具有相對廣泛的（de）應用範圍（wéi）。