不鏽鋼發酵罐是指工業（yè）上用於微生（shēng）物發酵的設備。主體（tǐ）通（tōng）常由不鏽鋼製成，容積（jī）一般為1-200m³、在設計和（hé）加工中，結（jié）構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具（jù）有堅固的材料（liào）和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染（rǎn）。適用於製造各種產品並降低能耗。 發（fā）酵罐有許多（duō）不同類型的產品，其中一些（xiē）可以進行定製以（yǐ）滿足用戶（hù）的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。