不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不（bú）鏽鋼製成，容積一般為（wéi）1-200m³、在設計和加工中（zhōng），結構必須嚴（yán）密合（hé）理。可承受蒸（zhēng）汽滅菌，具有一（yī）定的靈（líng）活（huó）性，內部附件盡（jìn）量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性（xìng）能，可以調節以方便清潔並減少汙（wū）染。適用於製（zhì）造各（gè）種產（chǎn）品並降低能耗。 發酵罐有（yǒu）許多不同類型的產品，其（qí）中一些可以進行定製以滿（mǎn）足用戶的需求，並（bìng）且具有（yǒu）相對廣泛的應用範圍。