不鏽鋼發（fā）酵（jiào）罐是指工業上用於微生物發（fā）酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅（miè）菌，具有一定（dìng）的靈活性，內部附（fù）件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以（yǐ）方便清潔並減少汙（wū）染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行（háng）定製以滿足用戶的需（xū）求（qiú），並且具有相對廣泛（fàn）的（de）應用（yòng）範圍。