不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微（wēi）生物發（fā）酵的設備。主體通（tōng）常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結（jié）構必須嚴密合理（lǐ）。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活（huó）性，內部附件（jiàn）盡量減（jiǎn）少，具有堅（jiān）固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發（fā）酵（jiào）罐有許多不同（tóng）類型的產品，其中一些可（kě）以（yǐ）進行定製以滿足用（yòng）戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍（wéi）。