不鏽鋼發酵罐（guàn）是指（zhǐ）工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成（chéng），容積一般為1-200m³、在（zài）設計和加工中，結構必須嚴密合理（lǐ）。可承受蒸汽滅菌，具有一定的（de）靈活性，內（nèi）部附件盡量減少（shǎo），具有堅固（gù）的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔（jié）並減少汙染。適用於製造各種產品並（bìng）降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的（de）產（chǎn）品，其（qí）中一些可以進行定製以滿（mǎn）足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。