不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生（shēng）物發酵的（de）設備。主體通常由不鏽鋼製（zhì）成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須（xū）嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈（líng）活性，內部（bù）附件盡量減少，具有堅固（gù）的材料和（hé）能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製（zhì）造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不（bú）同（tóng）類型的（de）產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的（de）需求，並且具有相對廣（guǎng）泛的應用範圍。