不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物（wù）發酵的設備。主體通常由（yóu）不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加（jiā）工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽（qì）滅（miè）菌，具有一定的靈（líng）活性，內部附件盡量減（jiǎn）少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便（biàn）清潔並減少汙染。適用於製（zhì）造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許（xǔ）多不同類型的產品（pǐn），其中一些可以進（jìn）行定製以滿足用戶（hù）的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。