不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通（tōng）常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中（zhōng），結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少（shǎo），具有堅固的材料和能量傳遞性能，可（kě）以調節以方便清潔並減少汙染。適用（yòng）於製造各種（zhǒng）產品並降低能（néng）耗。 發酵罐有許多（duō）不同類（lèi）型的產（chǎn）品，其中（zhōng）一些可以進行定製以滿足用戶的需求（qiú），並且具（jù）有相（xiàng）對廣泛的應用範圍。