不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常（cháng）由不（bú）鏽鋼製成（chéng），容積一般為1-200m³、在設計和（hé）加工中，結構必須嚴密合理。可承受（shòu）蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清（qīng）潔並減（jiǎn）少汙染。適（shì）用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些（xiē）可以進行（háng）定製以滿足（zú）用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。