不鏽鋼發酵（jiào）罐（guàn）是指工業上用於微生（shēng）物發酵（jiào）的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結（jié）構必須（xū）嚴（yán）密合理。可（kě）承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減（jiǎn）少，具有堅固的材料（liào）和能量傳遞（dì）性能，可以調節以方便清潔（jié）並減少汙染。適用於（yú）製（zhì）造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的（de）產品（pǐn），其中（zhōng）一些（xiē）可（kě）以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。