不（bú）鏽鋼發酵罐是（shì）指（zhǐ）工業上用於微生物發酵的設備。主體通常（cháng）由（yóu）不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附（fù）件盡量減（jiǎn）少，具有（yǒu）堅固的材料和能量傳遞性能（néng），可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有（yǒu）許多不同類型的（de）產品，其中一（yī）些可以進行定製以滿足用戶的需求，並（bìng）且具（jù）有相對廣泛的應用（yòng）範圍。