不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生（shēng）物發酵（jiào）的設備（bèi）。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般（bān）為1-200m³、在設計（jì）和加工中（zhōng），結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部（bù）附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性（xìng）能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低（dī）能耗（hào）。 發酵罐（guàn）有許（xǔ）多不同類（lèi）型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛（fàn）的應用（yòng）範圍。