不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發（fā）酵的設備。主體（tǐ）通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計（jì）和（hé）加（jiā）工中，結構（gòu）必須（xū）嚴密合理。可承受蒸汽（qì）滅菌，具有一定的靈（líng）活性，內部附件（jiàn）盡量減少，具（jù）有堅固（gù）的（de）材料和能量傳遞性能（néng），可以調節以方便清潔並減（jiǎn）少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的（de）產品，其（qí）中一些可以（yǐ）進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。