不鏽鋼發酵罐是指（zhǐ）工業上用於微生（shēng）物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工（gōng）中，結構必須（xū）嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部（bù）附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳（chuán）遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種（zhǒng）產品並降低能耗。 發（fā）酵罐有許多不同類（lèi）型的產品，其中一些可以進行（háng）定製以滿足（zú）用戶的需求，並且具有相對廣（guǎng）泛（fàn）的應用範圍。