不（bú）鏽鋼發（fā）酵罐是指工業上用於（yú）微生物（wù）發酵的（de）設（shè）備。主體（tǐ）通常由不鏽鋼製成（chéng），容積一般為1-200m³、在設（shè）計和加工中（zhōng），結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅（miè）菌，具有一定的靈活性（xìng），內部附件盡量減（jiǎn）少（shǎo），具有堅（jiān）固的材料和能量（liàng）傳遞性能，可以調節以方便清潔並（bìng）減（jiǎn）少汙染。適用於製造（zào）各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多（duō）不（bú）同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且（qiě）具有相對廣泛的應用範圍。